Ankara ukkosmyrsky on lähestymässä, joten olen lyhytsanainen. - Kuten olen mainostanut, ei kesäkurpitsasadossa ole moittimista. Tyttärelle olen vienyt jo kassillisen ja itse nakerrellut yhteistyössä koiran kanssa monta kurpitsaa. Eilen sitten tein vuokaruoan, joka maistui minun suussani hyvätlä. Mies ei selvästikään pitänyt siitä, vaikkei suinkaan ole kasvisten vihaaja. Vika oli se, että porkkanat olivat raasteena ja sitä hän inhoaa.

843136.jpg

Tältä se näyttää, mutta palaan asiaan ukonilman jälkeen.

Jatkokertomus, osa 2

Siis raastoin ensin vuokaan 4 porkkanaa ja lohkoin 3 isoa sipulia. Niiden päälle paloittelin yhden ison kesäkurpitsan, josta ensin kaivoin siemenet pois. Päälle ripottelin suolaa ja pirskottelin ihan vähän inkiväärisiirappia. Sitten pilkoin vuokaan vielä kaksi paprikaa; yhden punaisen ja yhden vihreän sekä perkasin kourallisen sokeriherneitä. Mausteeksi vielä vähän suolaa, oreganoa ja persiljaa. Lopuksi pirskottelin päälle vähän rypsiöljyä ja työnsin vuoan uuniin n. 200 asteeseen. Samaan aikaan uunissa kypsyi vuoallinen broilerin rintaleikkeitä. Kypsymisaika molemmille oli vajaa tunti. Kypsymisen loppuvaiheessa sekoittelin kasviksia kertaalleen.